고구마효능2 고구마의 수확 시기와 보관 방법 고구마의 수확시기와 오랫동안 보관할 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 고구마는 재배가 어렵지 않아서 비교적 쉽게 재배해서 수확할 수 있는 작물 중에 하나입니다. 요즘에 각 집에 하나씩 있는 에어프라이와 오븐이 있어서 쉽게 고구마 요리를 할 수 있습니다. 고구마의 수확 시기 (고구마 캐는 시기) 고구마는 일반적으로 모종을 심은 후 100~120일이 지나면 수확할 수 있습니다. 정확한 시간은 성장 조건에 따라 다를 수 있습니다. 고구마는 다른 작물과 달리 수확 시기를 어느 정도 조절할 수가 있다. 고구마의 수확해도 되는지 확인하려면 고구마를 부드럽게 잡아당겨 땅에서 쉽게 나오는지 확인하거나 껍질이 딱딱한지 확인합니다. 최근에 고구마는 조기 재배인 4월 상순부터 삽식을 시작하여 6월 중순까지 삽식하.. 2023. 1. 29. 고구마를 먹으면 몸에 일어나는 9가지 효과 - 고구마의 영양 성분과 효능 겨울철 대표적인 먹거리로 고구마가 있지요? 고구마는 비타민과 미네랄이 풍부한 영양가 있는 뿌리채소입니다. 맛도 좋고 영양도 풍부해서 간식과 다이어트로 많이 먹는 고구마를 먹으면 좋은 9가지 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다. 고구마의 종류 고구마의 종류로는 자색 고구마, 호박 고구마, 밤 고구마등이 있습니다. 종류에 따라서 들어있는 성분의 정도가 차이가 있습니다. 자색 고구마는 단맛은 적지만 항산화 성분인 안토시아닌이 포도의 5~7배 정도 들어있습니다. 안토시아닌은 세포의 노화를 막고 암세포 증식을 억제한다고 알려져 있지요. 호박 고구마는 비타민 C, 베타카로틴 성분이 많고 섬유질 함유가 높습니다. 밤 고구마는 베타카로틴 함량이 풍부해서 노화방지에 좋습니다. 고구마의 영양 성분과 효능 고구마는 베티카로틴.. 2023. 1. 18. 이전 1 다음
