꼭 먹어야할 10가지 슈퍼푸드

꼭 먹어야할 10가지 슈퍼푸드가 뭐가 있을까요? 자주 챙겨먹지는 못하지만 그래도 주변에서 쉽게 구할 수 있는 슈퍼푸드에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아래에서 소개할 슈퍼푸드에는 블루베리, 연어, 시금치, 아보카도, 브로콜리, 퀴노아, 치아 씨, 아몬드, 고구마, 강황등이 있습니다. 각 음식별로 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

사진: Unsplash 의 Taylor Kiser

 

블루베리

블루베리는 베리에 생생한 파란색을 부여하는 안토시아닌을 포함한 항산화제의 풍부한 공급원입니다. 이러한 항산화제는 염증 및 암, 당뇨병, 심장병과 같은 만성 질환을 유발할 수 있는 유해한 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 블루베리는 또한 건강한 소화와 강력한 면역 체계를 지원할 수 있는 섬유질과 비타민 C의 좋은 공급원입니다.

 

연어

연어는 오메가 뇌와 심장 건강에 필수적인 3가지 지방산. 오메가-3는 신체의 염증을 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이며 인지 기능을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연어는 또한 뼈 건강과 면역 기능에 중요한 단백질과 비타민 D의 좋은 공급원입니다.

 

 

시금치

시금치는 잎이 많은 녹색 채소로 비타민과 철분, 비타민 K, 엽산을 포함한 미네랄. 철분은 적혈구 생성에 중요하며 비타민 K는 건강한 뼈와 혈액 응고를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 엽산은 세포 성장 및 발달에 필수적이며 임신 중에 특히 중요합니다. 시금치는 또한 눈 건강을 지원할 수 있는 루테인과 제아잔틴을 포함한 항산화제의 좋은 공급원입니다.

 

아보카도

아보카도는 건강에 좋은 단일 불포화 지방이 많은 과일입니다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 아보카도는 또한 건강한 소화와 포만감을 지원할 수 있는 좋은 섬유질 공급원입니다. 또한 아보카도에는 칼륨, 비타민 K, 비타민 E를 비롯한 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

 

브로콜리

브로콜리는 섬유질, 비타민 C가 풍부한 십자화과 야채입니다. 및 K 및 기타 유익한 영양소. 브로콜리는 또한 암 위험 감소와 관련된 화합물인 글루코시놀레이트의 좋은 공급원입니다. 또한 브로콜리에는 산화 스트레스와 염증으로부터 보호하는 데 도움이 되는 설포라판과 같은 항산화제가 포함되어 있습니다.

 

퀴노아

퀴노아는 글루텐이 없는 곡물입니다. 신체에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 퀴노아는 또한 섬유질의 좋은 공급원이며 마그네슘, 철, 아연과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 퀴노아는 또한 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 급상승시키지 않습니다.

 

치아 씨

치아 씨는 섬유질, 단백질 및 건강한 지방을 포함하고 있습니다. 치아씨드는 또한 신체의 염증을 낮추고 심장 건강을 지원하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 치아 씨드는 스무디, 오트밀 또는 기타 조리법에 쉽게 첨가하여 영양을 높일 수 있습니다.

 

아몬드

아몬드는 건강한 단일 불포화 지방, 단백질 및 섬유질의 좋은 공급원입니다. 또한 산화 스트레스와 염증으로부터 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제인 비타민 E가 풍부합니다. 아몬드는 심장병 위험 감소와 관련이 있으며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

고구마

고구마는 섬유질, 비타민 A가 풍부한 뿌리 채소입니다. 및 C 및 기타 중요한 영양소. 고구마는 산화 스트레스와 염증으로부터 보호하는 데 도움이 되는 베타카로틴과 같은 항산화제의 좋은 공급원이기도 합니다. 또한 고구마는 일반 감자보다 혈당 지수가 낮아 혈당 수치가 급격하게 급격하게 상승하지 않습니다.

 

강황

강황은 향신료로 음식에 많이 사용됩니다. 산화 방지제에서 항 염증 속성이 있습니다. 강황의 활성 성분인 커큐민은 암, 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다.

 

 

이상 꼭 먹어야할 10가지 슈퍼푸드에 대해서 알아보았습니다. 요즘에는 흔히 구할 수 있는 재로인만큼 잘 챙겨서 건강 관리에 유의하시기 바라겠습니다. 감사합니다.